[전남/여수] 철판 짜장 인정받은 순심원

 

 

 

여수 순심원 

 

전남 여수시 교동남1길 5-17

 

ᴛᴇʟ. 061-663-5482

 

매일 ᴏᴘᴇɴ 11:00 ᴄʟᴏsᴇ 20:00

 

 

 

 

여수 이순신광장에서 조금 걸어가면 보이는 순심원 !


철판 짜장 잘 하기로 유명하죠?


방송 타기 전에도 아는 사람은 아는 맛집이었는데 방송 탄 이후로 줄까지 서서 먹는 맛집이 되어버렸어요. 🥺

 

 

입구 오른쪽 벽에는 사장님과 백종원님이 함께 찍은 사진이 진열되어 있구요.

 

 

아래로는 앞치마는 셀프라는 안내문구가 간결하게 적혀있네요.ㅎㅎ

 

 

 

 

순심원 메뉴

 

 

 

홀 가운데에는 따뜻한 난로가 켜져있고, 그 위에는 주전자가 올라가있어요.

 

 

난로 위 주전자라니.. 초등학교 다닐 때 .. 진짜 멀고 먼 옛날에 보던 감성...

 

 

거울에 살짝 비치는 쪽이 주방과 카운터 중간 쯤이에요.

 

 

 

 

여수 순심원 메뉴판

 

 

 

정통 중화요리 전문점인 순심원은 철판짜장이 대표 메뉴마냥 유명해요.

 

 

지난 번에 해물철판짜장을 먹어봤기 때문에 오늘은 그냥 짜장면을 먹어볼까 하다가

 

 

삼선간짜장 (10,000) 하나랑 일반 짬뽕 (7,500) 하나를 시켰어요. :)

 

 

 

 

 

 

 

지난번에는 여기 앉아서 먹었는데 ㅎㅎ 오늘은 자리가 널널해서

 

 

자리도 골라서 앉을 수 있었답니다 ~

 

 

 

 

 

 

테이블마다 세팅이 이렇게 되어 있어요.

 

 

주전자에는 따뜻한 물이 담아져 있었는데요 ~

 

 

뭣도 모르지만.. 보이차인 것 같았어요 !

 

 

은은하니 술술 들어가더라구요. ㅎㅎ 날이 추운데 따뜻한 보이차라니 ㅎㅎ 최고

 

 

 

 

 

 

 

 

먼저 나온 삼선간짜장 !!

 

 

예쁘진 않지만 계란프라이도 하나 떡하니 올라가있구요.

 

 

달달짭짤한 간짜장 소스도 엄청 넉넉하게 주시더라구요.

 

 

 

 

 

 

 

그리고 삼선간짜장 내주시면서 간이 세서 짤 수도 있으니

 

 

적당히 넣어가면서 맛 보라고 말씀도 미리 해주시더라구요.

 

 

평소 짜게 먹는 편인 남자친구도 무서웠는지 조금씩 덜어가며 넣더라구요.. ㅋㅋ

 

 

 

 

 

 

 
얼마나 짜려나? 하고 눈치보며 더는 모습 ... 🤣


그런데 거의 다 넣었는데도 간 딱 적당했다는 반전 아닌 반전 ... 🥲

 

 

맛있게 비벼진 삼선간짜장의 모습이에요. 🥺


짜장면은 역시 간짜장이 더 맛있죠 ㅎㅎ


해물 철판 짜장은 너무 뜨겁고 그래서 제대로 음미하며 먹지 못 했는데요. . .


삼선간짜장은 호로록 먹을 수 있어 좋았어요. :)

 

 

음 그리고 일반 짬뽕을 시켜서 그런가 짬뽕은 거의 안 먹다시피 했는데요. ㅠㅠ


옆 테이블은 나가사키 짬뽕으로 시키더라구요 ... 저도 그랬어야 했는데 .....


조금은 아쉬움이 남는 포스팅이지만 해물철판짜장과 오늘 먹은 삼선간짜장은 무척 맛있게 잘 먹었답니다. ㅎㅎ